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カリウムが多い食品 TOP30(100g中)

余分なナトリウムを排出し、高血圧を予防するミネラル。成人の目安量は1日2,600mg。

#食品名カリウム(mg)
211<いも類> (さといも類) さといも 球茎 生640
212すいか いり 味付け640
213つくし 胞子茎 生640
214(みつば類) 切りみつば 葉 生640
215<いも類> (さといも類) やつがしら 球茎 生630
216(にんじん類) にんじん 根 皮 生630
217<魚類> (かじき類) めかじき 焼き630
218<鳥肉類> にわとり [若どり・副品目] ささみ ソテー630
219(きくらげ類) あらげきくらげ 乾630
220<魚類> (かつお類) 加工品 なまり節630
221<その他> 酵母 パン酵母 圧搾620
222まつ いり620
223からしな 葉 生620
224(その他) 黒蜜620
225ブラジルナッツ フライ 味付け620
226きゅうり 漬物 ぬかみそ漬610
227<いも類> きくいも 塊茎 生610
228<魚類> さわら 焼き610
229ヘーゼルナッツ フライ 味付け610
230めキャベツ 結球葉 生610
231(にんにく類) にんにく りん茎 油いため610
232ふのり 素干し600
233<調味料類> (みそ類) 即席みそ 粉末タイプ600
234くわい 塊茎 生600
235(にら類) にら 葉 油いため600
236アマランサス 玄穀600
237コリアンダー 葉 生590
238のびる りん茎葉 生590
239えだまめ 生590
240もろこし 玄穀590

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)