🥦 葉酸が多い食品 TOP30（100g中）

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

#	食品名	カテゴリ	葉酸(μg)	DRV%
91	つるあずき全粒乾	豆類	210	88%
92	だいず全粒・全粒製品きな粉青大豆脱皮大豆	豆類	210	88%
93	だいずその他大豆たんぱく濃縮大豆たんぱく	豆類	210	88%
94	からしな塩漬	野菜類	210	88%
95	すぐきな葉生	野菜類	200	83%
96	あさつき葉ゆで	野菜類	200	83%
97	はす成熟乾	種実類	200	83%
98	こんぶえながおにこんぶ素干し	藻類	190	79%
99	キヌア玄穀	穀類	190	79%
100	しゅんぎく（生）	野菜類	190	79%
101	なばな和種なばな花らい・茎ゆで	野菜類	190	79%
102	アスパラガス（生）	野菜類	190	79%
103	よもぎ葉生	野菜類	190	79%
104	えんどうトウミョウ芽ばえ油いため	野菜類	180	75%
105	あおさ素干し	藻類	180	75%
106	なずな葉生	野菜類	180	75%
107	ちぢみゆきな葉生	野菜類	180	75%
108	たかな葉生	野菜類	180	75%
109	けし乾	種実類	180	75%
110	みずかけな塩漬	野菜類	180	75%
111	こめその他米ぬか	穀類	180	75%
112	アスパラガス（ゆで）	野菜類	180	75%
113	鶏卵全卵乾燥全卵	鶏卵	180	75%
114	だし顆粒中華だし	調味料及び香辛料	170	71%
115	こんぶりしりこんぶ素干し	藻類	170	71%
116	その他酒かす	調味料及び香辛料	170	71%
117	その他即席すまし汁推定値	調味料及び香辛料	170	71%
118	ルッコラ葉生	野菜類	170	71%
119	だいずその他大豆たんぱく繊維状大豆たんぱく	豆類	170	71%
120	よめな葉生	野菜類	170	71%

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