調味料及び香辛料の栄養成分一覧

ドレッシング 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシングは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー392kcal、たんぱく質0.3g、脂質39.2g、炭水化物11.9g、食物繊維0.4g、ナトリウム1200mg、カリウム32mg、カルシウム7mg、マグネシウム3mg、鉄0.1mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC2mg、食塩相当量3g。

食品番号: 17041

マヨネーズ（全卵型）は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー668kcal、たんぱく質1.4g、脂質76g、炭水化物2.1g、食物繊維0g、ナトリウム730mg、カリウム13mg、カルシウム8mg、マグネシウム2mg、鉄0.3mg、ビタミンA24μgRAE、ビタミンD0.3μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.9g。

食品番号: 17042

ドレッシング 半固形状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー668kcal、たんぱく質2.5g、脂質74.7g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム770mg、カリウム21mg、カルシウム20mg、マグネシウム3mg、鉄0.6mg、ビタミンA54μgRAE、ビタミンD0.6μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC0mg、食塩相当量2g。

食品番号: 17043

米みそ（甘みそ）は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー206kcal、たんぱく質9.7g、脂質3g、食物繊維5.6g、ナトリウム2400mg、カリウム340mg、カルシウム80mg、マグネシウム32mg、鉄3.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC0mg、食塩相当量6.1g。

食品番号: 17044

みそ（淡色辛みそ）は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー182kcal、たんぱく質12.5g、脂質6g、炭水化物11.8g、食物繊維4.9g、ナトリウム4900mg、カリウム380mg、カルシウム100mg、マグネシウム75mg、鉄4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC0mg、食塩相当量12.4g。

食品番号: 17045

みそ 米みそ 赤色辛みそは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー178kcal、たんぱく質13.1g、脂質5.5g、食物繊維4.1g、ナトリウム5100mg、カリウム440mg、カルシウム130mg、マグネシウム80mg、鉄4.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC0mg、食塩相当量13g。

食品番号: 17046

みそ 麦みそは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー184kcal、たんぱく質9.7g、脂質4.3g、食物繊維6.3g、ナトリウム4200mg、カリウム340mg、カルシウム80mg、マグネシウム55mg、鉄3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC0mg、食塩相当量10.7g。

食品番号: 17047

みそ 豆みそは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー207kcal、たんぱく質17.2g、脂質10.5g、食物繊維6.5g、ナトリウム4300mg、カリウム930mg、カルシウム150mg、マグネシウム130mg、鉄6.8mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC0mg、食塩相当量10.9g。

食品番号: 17048

みそ 即席みそ 粉末タイプは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー321kcal、たんぱく質21.9g、脂質9.3g、炭水化物21g、食物繊維6.6g、ナトリウム8100mg、カリウム600mg、カルシウム85mg、マグネシウム140mg、鉄2.8mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB22.58mg、ビタミンC0mg、食塩相当量20.6g。

食品番号: 17049

みそ 即席みそ ペーストタイプは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー122kcal、たんぱく質8.9g、脂質3.7g、炭水化物8.3g、食物繊維2.8g、ナトリウム3800mg、カリウム310mg、カルシウム47mg、マグネシウム54mg、鉄1.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.27mg、ビタミンC0mg、食塩相当量9.6g。

食品番号: 17050

カレールウは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー474kcal、たんぱく質6.5g、脂質34.1g、炭水化物35.1g、食物繊維6.4g、ナトリウム4200mg、カリウム320mg、カルシウム90mg、マグネシウム31mg、鉄3.5mg、ビタミンA6μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.06mg、ビタミンC0mg、食塩相当量10.6g。

食品番号: 17051

ルウ ハヤシルウは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー501kcal、たんぱく質5.8g、脂質33.2g、食物繊維2.5g、ナトリウム4200mg、カリウム150mg、カルシウム30mg、マグネシウム21mg、鉄1mg、ビタミンA95μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.14mg、ビタミンB20.06mg、ビタミンC0mg、食塩相当量10.7g。

食品番号: 17052

その他 酒かすは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー215kcal、たんぱく質14.9g、脂質1.5g、食物繊維5.2g、ナトリウム5mg、カリウム28mg、カルシウム8mg、マグネシウム9mg、鉄0.8mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.26mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 17053

その他 みりん風調味料は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー225kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物39.2g、食物繊維0g、ナトリウム68mg、カリウム3mg、マグネシウム1mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 17054

オールスパイス 粉は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー364kcal、たんぱく質5.6g、脂質5.6g、ナトリウム53mg、カリウム1300mg、カルシウム710mg、マグネシウム130mg、鉄4.7mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 17055

オニオンパウダーは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー363kcal、たんぱく質8.8g、脂質1.1g、ナトリウム52mg、カリウム1300mg、カルシウム140mg、マグネシウム160mg、鉄3.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.3mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC10mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 17056

からし 粉は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー435kcal、たんぱく質33g、脂質14.3g、ナトリウム34mg、カリウム890mg、カルシウム250mg、マグネシウム380mg、鉄11mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.73mg、ビタミンB20.26mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 17057

からし 練りは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー314kcal、たんぱく質5.9g、脂質14.5g、ナトリウム2900mg、カリウム190mg、カルシウム60mg、マグネシウム83mg、鉄2.1mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.22mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC0mg、食塩相当量7.4g。

食品番号: 17058

からし 練りマスタードは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー175kcal、たんぱく質4.8g、脂質10.6g、炭水化物8.9g、ナトリウム1200mg、カリウム170mg、カルシウム71mg、マグネシウム60mg、鉄1.8mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンB10.14mg、ビタミンB20.04mg、食塩相当量3g。

食品番号: 17059

からし 粒入りマスタードは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー229kcal、たんぱく質7.6g、脂質16g、炭水化物5.1g、ナトリウム1600mg、カリウム190mg、カルシウム130mg、マグネシウム110mg、鉄2.4mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンB10.32mg、ビタミンB20.05mg、食塩相当量4.1g。

食品番号: 17060