肉類の栄養成分一覧

ぶた 大型種肉 かたロース 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー146kcal、たんぱく質19.7g、脂質7.8g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム61mg、カリウム340mg、カルシウム4mg、マグネシウム21mg、鉄1.1mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0.2μg、ビタミンB10.72mg、ビタミンB20.28mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 11121

ぶた 大型種肉 かたロース 脂身 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー644kcal、たんぱく質5.4g、脂質70.7g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム21mg、カリウム110mg、カルシウム2mg、マグネシウム5mg、鉄0.4mg、ビタミンA16μgRAE、ビタミンD0.7μg、ビタミンB10.23mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11122

豚ロース（脂身つき・生）は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー248kcal、たんぱく質19.3g、脂質19.2g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム42mg、カリウム310mg、カルシウム4mg、マグネシウム22mg、鉄0.3mg、ビタミンA6μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.69mg、ビタミンB20.15mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11123

ぶた 大型種肉 ロース 脂身つき 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー310kcal、たんぱく質26.7g、脂質22.7g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム52mg、カリウム400mg、カルシウム6mg、マグネシウム29mg、鉄0.4mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.9mg、ビタミンB20.21mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11124

ぶた 大型種肉 ロース 脂身つき ゆでは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー299kcal、たんぱく質23.9g、脂質24.1g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム25mg、カリウム180mg、カルシウム5mg、マグネシウム19mg、鉄0.4mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.54mg、ビタミンB20.16mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11125

ぶた 大型種肉 ロース 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー190kcal、たんぱく質21.1g、脂質11.9g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム45mg、カリウム340mg、カルシウム5mg、マグネシウム24mg、鉄0.3mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.75mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11126

ぶた 大型種肉 ロース 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー140kcal、たんぱく質22.7g、脂質5.6g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム48mg、カリウム360mg、カルシウム5mg、マグネシウム26mg、鉄0.7mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.8mg、ビタミンB20.18mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11127

ぶた 大型種肉 ロース 脂身 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー695kcal、たんぱく質5.1g、脂質76.3g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム15mg、カリウム110mg、カルシウム1mg、マグネシウム5mg、鉄0.2mg、ビタミンA15μgRAE、ビタミンD0.2μg、ビタミンB10.22mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0g。

食品番号: 11128

豚バラ肉（脂身つき・生）は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー366kcal、たんぱく質14.4g、脂質35.4g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム50mg、カリウム240mg、カルシウム3mg、マグネシウム15mg、鉄0.6mg、ビタミンA11μgRAE、ビタミンD0.5μg、ビタミンB10.51mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11129

豚もも肉（脂身つき・生）は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー171kcal、たんぱく質20.5g、脂質10.2g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム47mg、カリウム350mg、カルシウム4mg、マグネシウム24mg、鉄0.7mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.9mg、ビタミンB20.21mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11130

ぶた 大型種肉 もも 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー138kcal、たんぱく質21.5g、脂質6g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム49mg、カリウム360mg、カルシウム4mg、マグネシウム25mg、鉄0.7mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.94mg、ビタミンB20.22mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11131

ぶた 大型種肉 もも 皮下脂肪なし 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー186kcal、たんぱく質30.2g、脂質7.6g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム58mg、カリウム450mg、カルシウム5mg、マグネシウム33mg、鉄1mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB11.19mg、ビタミンB20.28mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11132

ぶた 大型種肉 もも 皮下脂肪なし ゆでは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー185kcal、たんぱく質28.9g、脂質8.1g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム27mg、カリウム200mg、カルシウム5mg、マグネシウム24mg、鉄0.9mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.82mg、ビタミンB20.23mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11133

ぶた 大型種肉 もも 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー119kcal、たんぱく質22.1g、脂質3.6g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム50mg、カリウム370mg、カルシウム4mg、マグネシウム26mg、鉄0.9mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.96mg、ビタミンB20.23mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11134

ぶた 大型種肉 もも 脂身 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー611kcal、たんぱく質6.5g、脂質67.6g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム22mg、カリウム140mg、カルシウム1mg、マグネシウム8mg、鉄0.7mg、ビタミンA13μgRAE、ビタミンD0.5μg、ビタミンB10.34mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11135

ぶた 大型種肉 そともも 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー221kcal、たんぱく質18.8g、脂質16.5g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム51mg、カリウム320mg、カルシウム4mg、マグネシウム22mg、鉄0.5mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0.2μg、ビタミンB10.79mg、ビタミンB20.18mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11136

ぶた 大型種肉 そともも 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー175kcal、たんぱく質20.2g、脂質10.7g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム54mg、カリウム340mg、カルシウム4mg、マグネシウム23mg、鉄0.5mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0.2μg、ビタミンB10.85mg、ビタミンB20.2mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11137

ぶた 大型種肉 そともも 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー133kcal、たんぱく質21.4g、脂質5.5g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム57mg、カリウム360mg、カルシウム4mg、マグネシウム25mg、鉄0.9mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0.2μg、ビタミンB10.9mg、ビタミンB20.21mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11138

ぶた 大型種肉 そともも 脂身 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー631kcal、たんぱく質6.6g、脂質68.1g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム22mg、カリウム130mg、カルシウム1mg、マグネシウム7mg、鉄0.5mg、ビタミンA16μgRAE、ビタミンD0.4μg、ビタミンB10.27mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11139

豚ヒレ肉（赤肉・生）は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー118kcal、たんぱく質22.2g、脂質3.7g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム56mg、カリウム430mg、カルシウム3mg、マグネシウム27mg、鉄0.9mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0.3μg、ビタミンB11.32mg、ビタミンB20.25mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11140