いなご つくだ煮は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー243kcal、たんぱく質26.3g、脂質1.4g、食物繊維0g、ナトリウム1900mg、カリウム260mg、カルシウム28mg、マグネシウム32mg、鉄4.7mg、ビタミンA75μgRAE、ビタミンD0.3μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB21mg、ビタミンC0mg、食塩相当量4.8g。
食品番号: 11241
かえる 肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー92kcal、たんぱく質22.3g、脂質0.4g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム33mg、カリウム230mg、カルシウム9mg、マグネシウム23mg、鉄0.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0.9μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11242
すっぽん 肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー175kcal、たんぱく質16.4g、脂質13.4g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム69mg、カリウム150mg、カルシウム18mg、マグネシウム10mg、鉄0.9mg、ビタミンA94μgRAE、ビタミンD3.6μg、ビタミンB10.91mg、ビタミンB20.41mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 11243
はち はちの子缶詰は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー239kcal、たんぱく質16.2g、脂質7.2g、炭水化物27.2g、食物繊維0g、ナトリウム680mg、カリウム110mg、カルシウム11mg、マグネシウム24mg、鉄3mg、ビタミンA42μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.17mg、ビタミンB21.22mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.7g。
食品番号: 11244
めんよう マトン ロース 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー139kcal、たんぱく質22.2g、脂質7.4g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム61mg、カリウム350mg、カルシウム3mg、マグネシウム23mg、鉄2.8mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD0.2μg、ビタミンB10.14mg、ビタミンB20.24mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 11245
めんよう ラム ロース 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー128kcal、たんぱく質22.3g、脂質5.2g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム77mg、カリウム330mg、カルシウム7mg、マグネシウム23mg、鉄1.9mg、ビタミンA7μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.25mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 11246
かも あひる 肉 皮なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー94kcal、たんぱく質20.1g、脂質2.2g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム84mg、カリウム360mg、カルシウム5mg、マグネシウム26mg、鉄2.4mg、ビタミンA9μgRAE、ビタミンD0.4μg、ビタミンB10.46mg、ビタミンB20.41mg、ビタミンC3mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 11247
うし 和牛肉 リブロース 脂身つき 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー541kcal、たんぱく質14.6g、脂質56.8g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム50mg、カリウム200mg、カルシウム3mg、マグネシウム13mg、鉄1.6mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11248
うし 和牛肉 リブロース 脂身つき ゆでは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー539kcal、たんぱく質12.6g、脂質58.2g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム20mg、カリウム75mg、カルシウム2mg、マグネシウム8mg、鉄1.4mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11249
うし 和牛肉 もも 皮下脂肪なし 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー300kcal、たんぱく質27.7g、脂質22.7g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム50mg、カリウム350mg、カルシウム5mg、マグネシウム25mg、鉄3.8mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.24mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11250
うし 和牛肉 もも 皮下脂肪なし ゆでは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー302kcal、たんぱく質25.7g、脂質23.3g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム23mg、カリウム120mg、カルシウム4mg、マグネシウム15mg、鉄3.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.19mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11251
うし 乳用肥育牛肉 ばら 脂身つき 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー451kcal、たんぱく質15.9g、脂質44.2g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム60mg、カリウム220mg、カルシウム3mg、マグネシウム14mg、鉄1.8mg、ビタミンA12μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.14mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 11252
うし 乳用肥育牛肉 ヒレ 赤肉 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー238kcal、たんぱく質27.2g、脂質15.2g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム74mg、カリウム440mg、カルシウム5mg、マグネシウム28mg、鉄3.5mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.16mg、ビタミンB20.35mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 11253
うし 交雑牛肉 リブロース 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー489kcal、たんぱく質12g、脂質51.8g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム42mg、カリウム190mg、カルシウム3mg、マグネシウム11mg、鉄1.2mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11254
うし 交雑牛肉 リブロース 脂身つき 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー575kcal、たんぱく質14.5g、脂質60.1g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム47mg、カリウム190mg、カルシウム3mg、マグネシウム12mg、鉄1.5mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.11mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11255
うし 交雑牛肉 リブロース 脂身つき ゆでは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー540kcal、たんぱく質13.2g、脂質56.5g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム16mg、カリウム58mg、カルシウム2mg、マグネシウム7mg、鉄1.3mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 11256
うし 交雑牛肉 リブロース 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー438kcal、たんぱく質13.6g、脂質45.2g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム48mg、カリウム220mg、カルシウム3mg、マグネシウム13mg、鉄1.3mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11257
うし 交雑牛肉 リブロース 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー338kcal、たんぱく質16.7g、脂質32.3g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム59mg、カリウム270mg、カルシウム3mg、マグネシウム16mg、鉄1.7mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.14mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 11258
うし 交雑牛肉 リブロース 脂身 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー759kcal、たんぱく質3.6g、脂質86.7g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム13mg、カリウム39mg、カルシウム2mg、マグネシウム2mg、鉄0.3mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.02mg、食塩相当量0g。
食品番号: 11259
うし 交雑牛肉 ばら 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー445kcal、たんぱく質12.2g、脂質44.4g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム59mg、カリウム200mg、カルシウム3mg、マグネシウム12mg、鉄1.4mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 11260
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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)

甲印小西商店のサバは、100gあたり特に脂質が23.4gと豊富で、DHAやEPAといった不飽和脂肪酸を多く含むサバならではの栄養源と言えます。また、たんぱく質も18.5gと多く、良質な動物性たんぱく質を効率的に摂取できるでしょう。エネルギーは285kcalと高く、活動的な方の食事に適しています。炭水化物は2.0gと少なく、糖質制限を意識した献立にも取り入れやすい食品です。主菜として焼いたり煮たりするほか、手軽に魚の栄養を補給したい時にも活用できます。食塩相当量は1.08gですので、調理の際は調味料の量を考慮すると良いでしょう。

エナフ パテ ド カンパーニュは、100gあたりエネルギー353kcal、脂質32gと、エネルギー密度が高く脂質が豊富な肉加工品です。たんぱく質も13gと含まれており、少量で効率的にエネルギーとたんぱく質を摂取できる点が特徴です。このため、パンやクラッカーに添えて軽食やオードブルとして、またワインなどのお酒と共に楽しむ際に適しています。高エネルギー食品として、活動量の多い日の補食や、満足感を得たい場面での活用が考えられます。脂質が豊富なため、摂取量に留意し、野菜などと組み合わせることでバランスの取れた食事に取り入れることが推奨されます。

ユーラスいわしは、100gあたりたんぱく質を13.0g含み、手軽に良質なたんぱく質を摂取できる食品です。エネルギーは152kcalで、脂質5.9g、利用可能炭水化物11.7gも含まれており、主菜や副菜として十分な栄養価を提供します。特にたんぱく質は、日常の食事で不足しがちな栄養素であり、効率的な補給源となります。ご飯のお供としてはもちろん、サラダのトッピングやパスタの具材としてアレンジしたり、忙しい日の手軽な一品や、非常時の備蓄食としても活用できます。魚介類としての栄養も期待できるでしょう。

かねは食品のたらこは、100gあたりたんぱく質を21.0g含み、効率的にたんぱく質を補給できる食品です。脂質は0.9gと非常に少なく、比較的ヘルシーな食材と言えます。一方で、食塩相当量は4.72gと高めであるため、摂取量には留意が必要です。ご飯のお供としてはもちろん、パスタや和え物の具材、お茶漬けの風味付けとしても活用できます。高たんぱく低脂質の特徴を活かしつつ、塩分摂取量を考慮し、他の料理とのバランスを考えて取り入れるのが良いでしょう。少量でも料理のアクセントや満足感に寄与し、幅広い食卓で利用できる点が特徴です。

グリーンコープのちくわは、100gあたりたんぱく質を14.2g含む一方で、脂質は0.67gと控えめな点が特徴です。魚肉を主原料としているため、良質なたんぱく質を手軽に摂取できる食品と言えます。この特性から、脂質を抑えつつたんぱく質を補給したい食事に適しており、おでんや煮物、炒め物などの料理に加えることで、風味と栄養価を高めることができます。また、そのままおやつや酒の肴としても活用できます。ただし、食塩相当量がやや高めであるため、他の味付けや献立とのバランスを考慮して取り入れることが推奨されます。

中山蒲鉾のちくわは、手軽にたんぱく質を摂取できる食品です。100gあたりたんぱく質を12.2g含み、一方で脂質は2.0gと控えめな点が特徴です。魚肉を主原料としているため、低脂質でありながら良質なたんぱく質源となります。この栄養バランスから、健康的な食生活を意識する方にとって優れた選択肢と言えるでしょう。おでんや煮物はもちろん、野菜炒めの具材や和え物、汁物の追加具材としても活用できます。また、そのままお弁当の一品やおやつにするなど、幅広いシーンで手軽に取り入れられます。