野菜類の栄養成分一覧

ふだんそう 葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー17kcal、たんぱく質2g、脂質0.1g、食物繊維3.3g、ナトリウム71mg、カリウム1200mg、カルシウム75mg、マグネシウム74mg、鉄3.6mg、ビタミンA310μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.23mg、ビタミンC19mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 06261

ふだんそう 葉 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー26kcal、たんぱく質2.8g、脂質0.1g、食物繊維3.8g、ナトリウム61mg、カリウム760mg、カルシウム130mg、マグネシウム79mg、鉄2.1mg、ビタミンA320μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC7mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 06262

ブロッコリー（生）は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー37kcal、たんぱく質5.4g、脂質0.6g、炭水化物2.3g、食物繊維5.1g、ナトリウム7mg、カリウム460mg、カルシウム50mg、マグネシウム29mg、鉄1.3mg、ビタミンA75μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.17mg、ビタミンB20.23mg、ビタミンC140mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06263

ブロッコリー（ゆで）は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー30kcal、たんぱく質3.9g、脂質0.4g、炭水化物1.3g、食物繊維4.3g、ナトリウム5mg、カリウム210mg、カルシウム41mg、マグネシウム17mg、鉄0.9mg、ビタミンA69μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC55mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06264

へちま 果実 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー17kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.1g、食物繊維1g、ナトリウム1mg、カリウム150mg、カルシウム12mg、マグネシウム12mg、鉄0.3mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC5mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06265

へちま 果実 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー19kcal、たんぱく質1.6g、脂質0.1g、食物繊維1.5g、ナトリウム1mg、カリウム140mg、カルシウム24mg、マグネシウム13mg、鉄0.7mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.06mg、ビタミンC3mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06266

ほうれんそう（生）は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー18kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.4g、炭水化物0.3g、食物繊維2.8g、ナトリウム16mg、カリウム690mg、カルシウム49mg、マグネシウム69mg、鉄2mg、ビタミンA350μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.2mg、ビタミンC35mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06267

ほうれんそう（ゆで）は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー23kcal、たんぱく質2.6g、脂質0.5g、炭水化物0.4g、食物繊維3.6g、ナトリウム10mg、カリウム490mg、カルシウム69mg、マグネシウム40mg、鉄0.9mg、ビタミンA450μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC19mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06268

ほうれんそう 葉 冷凍は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー22kcal、たんぱく質2.9g、脂質0.3g、炭水化物0.6g、食物繊維3.3g、ナトリウム120mg、カリウム210mg、カルシウム100mg、マグネシウム51mg、鉄1.2mg、ビタミンA440μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC19mg、食塩相当量0.3g。

食品番号: 06269

ホースラディシュ 根茎 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー69kcal、たんぱく質3.1g、脂質0.3g、食物繊維8.2g、ナトリウム1mg、カリウム510mg、カルシウム110mg、マグネシウム65mg、鉄1mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC73mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06270

まこも 茎 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー19kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.2g、食物繊維2.3g、ナトリウム3mg、カリウム240mg、カルシウム2mg、マグネシウム8mg、鉄0.2mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC6mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06271

みずかけな 葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー25kcal、たんぱく質2.9g、脂質0.1g、食物繊維2.8g、ナトリウム7mg、カリウム400mg、カルシウム110mg、マグネシウム23mg、鉄1mg、ビタミンA190μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.23mg、ビタミンC88mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06272

みずかけな 塩漬は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー34kcal、たんぱく質4.9g、食物繊維4g、ナトリウム1000mg、カリウム440mg、カルシウム110mg、マグネシウム26mg、鉄1mg、ビタミンA240μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.12mg、ビタミンB20.34mg、ビタミンC70mg、食塩相当量2.5g。

食品番号: 06273

みつば 切りみつば 葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー16kcal、たんぱく質1g、脂質0.1g、食物繊維2.5g、ナトリウム8mg、カリウム640mg、カルシウム25mg、マグネシウム17mg、鉄0.3mg、ビタミンA61μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC8mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06274

みつば 切りみつば 葉 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー12kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.1g、食物繊維2.7g、ナトリウム4mg、カリウム290mg、カルシウム24mg、マグネシウム13mg、鉄0.2mg、ビタミンA65μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06275

みつば 根みつば 葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー19kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.1g、食物繊維2.9g、ナトリウム5mg、カリウム500mg、カルシウム52mg、マグネシウム21mg、鉄1.8mg、ビタミンA140μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC22mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06276

みつば 根みつば 葉 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー19kcal、たんぱく質2.3g、脂質0.1g、食物繊維3.3g、ナトリウム4mg、カリウム270mg、カルシウム64mg、マグネシウム18mg、鉄1.2mg、ビタミンA170μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC12mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06277

みつば 糸みつば 葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー12kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.1g、食物繊維2.3g、ナトリウム3mg、カリウム500mg、カルシウム47mg、マグネシウム21mg、鉄0.9mg、ビタミンA270μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.14mg、ビタミンC13mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06278

みつば 糸みつば 葉 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー14kcal、たんぱく質1.1g、脂質0g、食物繊維3g、ナトリウム3mg、カリウム360mg、カルシウム56mg、マグネシウム18mg、鉄0.6mg、ビタミンA340μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC4mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06279

みょうが（生）は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー11kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.1g、食物繊維2.1g、ナトリウム1mg、カリウム210mg、カルシウム25mg、マグネシウム30mg、鉄0.5mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06280