野菜類の栄養成分一覧

とうもろこし ヤングコーン 幼雌穂 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー29kcal、たんぱく質2.3g、脂質0.2g、炭水化物4.1g、食物繊維2.7g、ナトリウム0mg、カリウム230mg、カルシウム19mg、マグネシウム25mg、鉄0.4mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC9mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06181

トマト（生）は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー20kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.1g、炭水化物3.1g、食物繊維1g、ナトリウム3mg、カリウム210mg、カルシウム7mg、マグネシウム9mg、鉄0.2mg、ビタミンA45μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC15mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06182

ミニトマト（生）は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー30kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.1g、炭水化物4.5g、食物繊維1.4g、ナトリウム4mg、カリウム290mg、カルシウム12mg、マグネシウム13mg、鉄0.4mg、ビタミンA80μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC32mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06183

トマト 加工品 ホール 食塩無添加は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー21kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.2g、炭水化物3.6g、食物繊維1.3g、ナトリウム4mg、カリウム240mg、カルシウム9mg、マグネシウム13mg、鉄0.4mg、ビタミンA47μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC10mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06184

トマト 加工品 トマトジュース 食塩添加は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー15kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.1g、炭水化物2.9g、食物繊維0.7g、ナトリウム120mg、カリウム260mg、カルシウム6mg、マグネシウム9mg、鉄0.3mg、ビタミンA26μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC6mg、食塩相当量0.3g。

食品番号: 06185

トマト 加工品 ミックスジュース 食塩添加は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー18kcal、たんぱく質0.6g、脂質0g、食物繊維0.7g、ナトリウム82mg、カリウム200mg、カルシウム11mg、マグネシウム13mg、鉄0.3mg、ビタミンA32μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC3mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 06186

トレビス 葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー17kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.2g、食物繊維2g、ナトリウム11mg、カリウム290mg、カルシウム21mg、マグネシウム11mg、鉄0.3mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC6mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06187

とんぶり ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー89kcal、たんぱく質6.1g、脂質3.5g、食物繊維7.1g、ナトリウム5mg、カリウム190mg、カルシウム15mg、マグネシウム74mg、鉄2.8mg、ビタミンA67μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06188

ながさきはくさい 葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー12kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.1g、食物繊維2.2g、ナトリウム21mg、カリウム300mg、カルシウム140mg、マグネシウム27mg、鉄2.3mg、ビタミンA160μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC88mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 06189

ながさきはくさい 葉 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー18kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.1g、食物繊維2.4g、ナトリウム12mg、カリウム120mg、カルシウム120mg、マグネシウム24mg、鉄1.6mg、ビタミンA220μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC23mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06190

なす（生）は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー18kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.1g、炭水化物2.6g、食物繊維2.2g、カリウム220mg、カルシウム18mg、マグネシウム17mg、鉄0.3mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC4mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06191

なす（ゆで）は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー17kcal、たんぱく質1g、脂質0.1g、炭水化物2.3g、食物繊維2.1g、ナトリウム1mg、カリウム180mg、カルシウム20mg、マグネシウム16mg、鉄0.3mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06192

なす べいなす 果実 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー20kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.1g、炭水化物2.6g、食物繊維2.4g、ナトリウム1mg、カリウム220mg、カルシウム10mg、マグネシウム14mg、鉄0.4mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC6mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06193

なす べいなす 果実 素揚げは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー177kcal、たんぱく質1g、脂質17g、炭水化物3.1g、食物繊維1.8g、ナトリウム1mg、カリウム220mg、カルシウム10mg、マグネシウム14mg、鉄0.4mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06194

なす 漬物 塩漬は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー22kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.1g、食物繊維2.7g、ナトリウム880mg、カリウム260mg、カルシウム18mg、マグネシウム18mg、鉄0.6mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC7mg、食塩相当量2.2g。

食品番号: 06195

なす 漬物 ぬかみそ漬は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー27kcal、たんぱく質1.7g、脂質0.1g、食物繊維2.7g、ナトリウム990mg、カリウム430mg、カルシウム21mg、マグネシウム33mg、鉄0.5mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC8mg、食塩相当量2.5g。

食品番号: 06196

なす 漬物 こうじ漬は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー87kcal、たんぱく質5.5g、脂質0.1g、食物繊維4.2g、ナトリウム2600mg、カリウム210mg、カルシウム65mg、マグネシウム22mg、鉄1.4mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC0mg、食塩相当量6.6g。

食品番号: 06197

なす 漬物 からし漬は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー127kcal、たんぱく質2.6g、脂質0.2g、食物繊維4.2g、ナトリウム1900mg、カリウム72mg、カルシウム71mg、マグネシウム36mg、鉄1.5mg、ビタミンA6μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC87mg、食塩相当量4.8g。

食品番号: 06198

なす 漬物 しば漬は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー27kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、食物繊維4.4g、ナトリウム1600mg、カリウム50mg、カルシウム30mg、マグネシウム16mg、鉄1.7mg、ビタミンA48μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC0mg、食塩相当量4.1g。

食品番号: 06199

なずな 葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー35kcal、たんぱく質4.3g、脂質0.1g、食物繊維5.4g、ナトリウム3mg、カリウム440mg、カルシウム290mg、マグネシウム34mg、鉄2.4mg、ビタミンA430μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.27mg、ビタミンC110mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06200