野菜類の栄養成分一覧

チンゲンサイ 葉 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー11kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.1g、炭水化物0.5g、食物繊維1.5g、ナトリウム28mg、カリウム250mg、カルシウム120mg、マグネシウム17mg、鉄0.7mg、ビタミンA220μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC15mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 06161

つくし 胞子茎 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー31kcal、たんぱく質3.5g、脂質0.1g、食物繊維8.1g、ナトリウム6mg、カリウム640mg、カルシウム50mg、マグネシウム33mg、鉄2.1mg、ビタミンA88μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.14mg、ビタミンC33mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06162

つくし 胞子茎 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー28kcal、たんぱく質3.4g、脂質0.1g、食物繊維6.7g、ナトリウム4mg、カリウム340mg、カルシウム58mg、マグネシウム26mg、鉄1.1mg、ビタミンA96μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC15mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06163

つるな 茎葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー15kcal、たんぱく質1.8g、脂質0.1g、食物繊維2.3g、ナトリウム5mg、カリウム300mg、カルシウム48mg、マグネシウム35mg、鉄3mg、ビタミンA230μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.3mg、ビタミンC22mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06164

つるむらさき 茎葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー11kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.2g、食物繊維2.2g、ナトリウム9mg、カリウム210mg、カルシウム150mg、マグネシウム67mg、鉄0.5mg、ビタミンA250μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC41mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06165

つるむらさき 茎葉 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー12kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.2g、食物繊維3.1g、ナトリウム7mg、カリウム150mg、カルシウム180mg、マグネシウム41mg、鉄0.4mg、ビタミンA280μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC18mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06166

つわぶき 葉柄 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー19kcal、たんぱく質0.4g、脂質0g、食物繊維2.5g、ナトリウム100mg、カリウム410mg、カルシウム38mg、マグネシウム15mg、鉄0.2mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC4mg、食塩相当量0.3g。

食品番号: 06167

つわぶき 葉柄 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー14kcal、たんぱく質0.3g、脂質0g、食物繊維2.3g、ナトリウム42mg、カリウム160mg、カルシウム31mg、マグネシウム8mg、鉄0.1mg、ビタミンA7μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 06168

とうがらし 葉･果実 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー32kcal、たんぱく質3.4g、脂質0.1g、食物繊維5.7g、ナトリウム3mg、カリウム650mg、カルシウム490mg、マグネシウム79mg、鉄2.2mg、ビタミンA430μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.28mg、ビタミンC92mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06169

とうがらし 葉･果実 油いためは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー81kcal、たんぱく質4g、脂質4.9g、食物繊維6.3g、ナトリウム2mg、カリウム690mg、カルシウム550mg、マグネシウム87mg、鉄2.8mg、ビタミンA480μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.12mg、ビタミンB20.28mg、ビタミンC56mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06170

とうがらし 果実 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー72kcal、たんぱく質3.9g、脂質3.4g、炭水化物7.7g、食物繊維10.3g、ナトリウム6mg、カリウム760mg、カルシウム20mg、マグネシウム42mg、鉄2mg、ビタミンA640μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.14mg、ビタミンB20.36mg、ビタミンC120mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06171

とうがらし 果実 乾は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー270kcal、たんぱく質14.7g、脂質12g、食物繊維46.4g、ナトリウム17mg、カリウム2800mg、カルシウム74mg、マグネシウム190mg、鉄6.8mg、ビタミンA1500μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.5mg、ビタミンB21.4mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06172

とうがん 果実 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー15kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、食物繊維1.3g、ナトリウム1mg、カリウム200mg、カルシウム19mg、マグネシウム7mg、鉄0.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC39mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06173

とうがん 果実 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー15kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、食物繊維1.5g、ナトリウム1mg、カリウム200mg、カルシウム22mg、マグネシウム7mg、鉄0.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC27mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06174

とうもろこし（スイートコーン・生）は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー89kcal、たんぱく質3.6g、脂質1.7g、炭水化物12g、食物繊維3g、カリウム290mg、カルシウム3mg、マグネシウム37mg、鉄0.8mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC8mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06175

とうもろこし（スイートコーン・ゆで）は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー95kcal、たんぱく質3.5g、脂質1.7g、炭水化物12.8g、食物繊維3.1g、カリウム290mg、カルシウム5mg、マグネシウム38mg、鉄0.8mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.12mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC6mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06176

とうもろこし スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー96kcal、たんぱく質3.5g、脂質1.5g、炭水化物12.7g、食物繊維2.8g、ナトリウム1mg、カリウム230mg、カルシウム4mg、マグネシウム33mg、鉄0.6mg、ビタミンA7μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.12mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC6mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06177

とうもろこし スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー91kcal、たんぱく質2.9g、脂質1.3g、炭水化物15.5g、食物繊維4.8g、ナトリウム1mg、カリウム230mg、カルシウム3mg、マグネシウム23mg、鉄0.3mg、ビタミンA6μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC4mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06178

とうもろこし スイートコーン 缶詰 クリームスタイルは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー82kcal、たんぱく質1.7g、脂質0.5g、食物繊維1.8g、ナトリウム260mg、カリウム150mg、カルシウム2mg、マグネシウム18mg、鉄0.4mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC3mg、食塩相当量0.7g。

食品番号: 06179

とうもろこし スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイルは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー78kcal、たんぱく質2.3g、脂質0.5g、炭水化物13g、食物繊維3.3g、ナトリウム210mg、カリウム130mg、カルシウム2mg、マグネシウム13mg、鉄0.4mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.5g。

食品番号: 06180