こい 養殖 内臓 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー258kcal、たんぱく質9g、脂質25.9g、炭水化物1.2g、食物繊維0g、ナトリウム95mg、カリウム240mg、カルシウム9mg、マグネシウム19mg、鉄3.1mg、ビタミンA500μgRAE、ビタミンD9μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.54mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10121
こち まごち 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー94kcal、たんぱく質22.5g、脂質0.5g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム110mg、カリウム450mg、カルシウム51mg、マグネシウム33mg、鉄0.2mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD1μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10122
こち めごち 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー73kcal、たんぱく質17.1g、脂質0.6g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム160mg、カリウム280mg、カルシウム40mg、マグネシウム30mg、鉄0.2mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD11μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.08mg、食塩相当量0.4g。
食品番号: 10123
このしろ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー146kcal、たんぱく質19g、脂質8.3g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム160mg、カリウム370mg、カルシウム190mg、マグネシウム27mg、鉄1.3mg、ビタミンD9μg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.4g。
食品番号: 10124
このしろ 甘酢漬は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー184kcal、たんぱく質19.1g、脂質10.1g、食物繊維0g、ナトリウム890mg、カリウム120mg、カルシウム160mg、マグネシウム16mg、鉄1.8mg、ビタミンD7μg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC0mg、食塩相当量2.3g。
食品番号: 10125
さけ・ます からふとます 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー139kcal、たんぱく質21.7g、脂質6.6g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム64mg、カリウム400mg、カルシウム13mg、マグネシウム29mg、鉄0.4mg、ビタミンA13μgRAE、ビタミンD22μg、ビタミンB10.25mg、ビタミンB20.18mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10126
さけ・ます からふとます 焼きは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー175kcal、たんぱく質28.1g、脂質7.7g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム85mg、カリウム520mg、カルシウム20mg、マグネシウム41mg、鉄0.6mg、ビタミンA15μgRAE、ビタミンD31μg、ビタミンB10.24mg、ビタミンB20.27mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10127
さけ・ます からふとます 塩ますは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー146kcal、たんぱく質20.9g、脂質7.4g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム2300mg、カリウム310mg、カルシウム27mg、マグネシウム34mg、鉄0.4mg、ビタミンA19μgRAE、ビタミンD20μg、ビタミンB10.21mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC1mg、食塩相当量5.8g。
食品番号: 10128
さけ・ます からふとます 水煮缶詰は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー145kcal、たんぱく質20.7g、脂質7.2g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム360mg、カリウム300mg、カルシウム110mg、マグネシウム36mg、鉄1.5mg、ビタミンD7μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.9g。
食品番号: 10129
さけ・ます ぎんざけ 養殖 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー188kcal、たんぱく質19.6g、脂質12.8g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム48mg、カリウム350mg、カルシウム12mg、マグネシウム25mg、鉄0.3mg、ビタミンA36μgRAE、ビタミンD15μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.14mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10130
さけ・ます ぎんざけ 養殖 焼きは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー236kcal、たんぱく質25.2g、脂質15.8g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム61mg、カリウム460mg、カルシウム16mg、マグネシウム34mg、鉄0.4mg、ビタミンA37μgRAE、ビタミンD21μg、ビタミンB10.13mg、ビタミンB20.19mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10131
さけ・ます さくらます 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー146kcal、たんぱく質20.9g、脂質7.7g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム53mg、カリウム390mg、カルシウム15mg、マグネシウム28mg、鉄0.4mg、ビタミンA63μgRAE、ビタミンD10μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.14mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10132
さけ・ます さくらます 焼きは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー208kcal、たんぱく質28.4g、脂質12g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム71mg、カリウム520mg、カルシウム26mg、マグネシウム38mg、鉄0.5mg、ビタミンA55μgRAE、ビタミンD15μg、ビタミンB10.12mg、ビタミンB20.23mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10133
鮭(しろさけ・生)は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー124kcal、たんぱく質22.3g、脂質4.1g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム66mg、カリウム350mg、カルシウム14mg、マグネシウム28mg、鉄0.5mg、ビタミンA11μgRAE、ビタミンD32μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.21mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10134
さけ・ます しろさけ 水煮は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー142kcal、たんぱく質25.5g、脂質4.7g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム63mg、カリウム340mg、カルシウム19mg、マグネシウム29mg、鉄0.6mg、ビタミンA13μgRAE、ビタミンD34μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.23mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10135
さけ・ます しろさけ 焼きは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー160kcal、たんぱく質29.1g、脂質5.1g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム82mg、カリウム440mg、カルシウム19mg、マグネシウム35mg、鉄0.6mg、ビタミンA14μgRAE、ビタミンD39μg、ビタミンB10.17mg、ビタミンB20.26mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10136
さけ・ます しろさけ 新巻き 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー138kcal、たんぱく質22.8g、脂質6.1g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム1200mg、カリウム380mg、カルシウム28mg、マグネシウム29mg、鉄1mg、ビタミンD21μg、ビタミンB10.18mg、ビタミンB20.2mg、ビタミンC1mg、食塩相当量3g。
食品番号: 10137
さけ・ます しろさけ 新巻き 焼きは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー177kcal、たんぱく質29.3g、脂質7.9g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム830mg、カリウム480mg、カルシウム44mg、マグネシウム36mg、鉄1.7mg、ビタミンD25μg、ビタミンB10.22mg、ビタミンB20.24mg、ビタミンC1mg、食塩相当量2.1g。
食品番号: 10138
さけ・ます しろさけ 塩ざけは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー183kcal、たんぱく質22.4g、脂質11.1g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム720mg、カリウム320mg、カルシウム16mg、マグネシウム30mg、鉄0.3mg、ビタミンA24μgRAE、ビタミンD23μg、ビタミンB10.14mg、ビタミンB20.15mg、ビタミンC1mg、食塩相当量1.8g。
食品番号: 10139
さけ・ます しろさけ イクラは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー252kcal、たんぱく質32.6g、脂質15.6g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム910mg、カリウム210mg、カルシウム94mg、マグネシウム95mg、鉄2mg、ビタミンA330μgRAE、ビタミンD44μg、ビタミンB10.42mg、ビタミンB20.55mg、ビタミンC6mg、食塩相当量2.3g。
食品番号: 10140
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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)

甲印小西商店のサバは、100gあたり特に脂質が23.4gと豊富で、DHAやEPAといった不飽和脂肪酸を多く含むサバならではの栄養源と言えます。また、たんぱく質も18.5gと多く、良質な動物性たんぱく質を効率的に摂取できるでしょう。エネルギーは285kcalと高く、活動的な方の食事に適しています。炭水化物は2.0gと少なく、糖質制限を意識した献立にも取り入れやすい食品です。主菜として焼いたり煮たりするほか、手軽に魚の栄養を補給したい時にも活用できます。食塩相当量は1.08gですので、調理の際は調味料の量を考慮すると良いでしょう。

エナフ パテ ド カンパーニュは、100gあたりエネルギー353kcal、脂質32gと、エネルギー密度が高く脂質が豊富な肉加工品です。たんぱく質も13gと含まれており、少量で効率的にエネルギーとたんぱく質を摂取できる点が特徴です。このため、パンやクラッカーに添えて軽食やオードブルとして、またワインなどのお酒と共に楽しむ際に適しています。高エネルギー食品として、活動量の多い日の補食や、満足感を得たい場面での活用が考えられます。脂質が豊富なため、摂取量に留意し、野菜などと組み合わせることでバランスの取れた食事に取り入れることが推奨されます。

ユーラスいわしは、100gあたりたんぱく質を13.0g含み、手軽に良質なたんぱく質を摂取できる食品です。エネルギーは152kcalで、脂質5.9g、利用可能炭水化物11.7gも含まれており、主菜や副菜として十分な栄養価を提供します。特にたんぱく質は、日常の食事で不足しがちな栄養素であり、効率的な補給源となります。ご飯のお供としてはもちろん、サラダのトッピングやパスタの具材としてアレンジしたり、忙しい日の手軽な一品や、非常時の備蓄食としても活用できます。魚介類としての栄養も期待できるでしょう。

かねは食品のたらこは、100gあたりたんぱく質を21.0g含み、効率的にたんぱく質を補給できる食品です。脂質は0.9gと非常に少なく、比較的ヘルシーな食材と言えます。一方で、食塩相当量は4.72gと高めであるため、摂取量には留意が必要です。ご飯のお供としてはもちろん、パスタや和え物の具材、お茶漬けの風味付けとしても活用できます。高たんぱく低脂質の特徴を活かしつつ、塩分摂取量を考慮し、他の料理とのバランスを考えて取り入れるのが良いでしょう。少量でも料理のアクセントや満足感に寄与し、幅広い食卓で利用できる点が特徴です。

グリーンコープのちくわは、100gあたりたんぱく質を14.2g含む一方で、脂質は0.67gと控えめな点が特徴です。魚肉を主原料としているため、良質なたんぱく質を手軽に摂取できる食品と言えます。この特性から、脂質を抑えつつたんぱく質を補給したい食事に適しており、おでんや煮物、炒め物などの料理に加えることで、風味と栄養価を高めることができます。また、そのままおやつや酒の肴としても活用できます。ただし、食塩相当量がやや高めであるため、他の味付けや献立とのバランスを考慮して取り入れることが推奨されます。

中山蒲鉾のちくわは、手軽にたんぱく質を摂取できる食品です。100gあたりたんぱく質を12.2g含み、一方で脂質は2.0gと控えめな点が特徴です。魚肉を主原料としているため、低脂質でありながら良質なたんぱく質源となります。この栄養バランスから、健康的な食生活を意識する方にとって優れた選択肢と言えるでしょう。おでんや煮物はもちろん、野菜炒めの具材や和え物、汁物の追加具材としても活用できます。また、そのままお弁当の一品やおやつにするなど、幅広いシーンで手軽に取り入れられます。