かじか 水煮
かじか 水煮は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー108kcal、たんぱく質15.8g、脂質5.8g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム90mg、カリウム210mg、カルシウム630mg、マグネシウム40mg、鉄2.6mg、ビタミンA290μgRAE、ビタミンD4.9μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.3mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10081
かじか つくだ煮
かじか つくだ煮は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー293kcal、たんぱく質29.4g、脂質5.5g、食物繊維0g、ナトリウム1700mg、カリウム460mg、カルシウム880mg、マグネシウム59mg、鉄5.8mg、ビタミンA370μgRAE、ビタミンD2μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.48mg、ビタミンC0mg、食塩相当量4.3g。
食品番号: 10082
かじき くろかじき 生
かじき くろかじき 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー93kcal、たんぱく質22.9g、脂質0.2g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム70mg、カリウム390mg、カルシウム5mg、マグネシウム34mg、鉄0.5mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD38μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.06mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10083
かじき まかじき 生
かじき まかじき 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー107kcal、たんぱく質23.1g、脂質1.8g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム65mg、カリウム380mg、カルシウム5mg、マグネシウム35mg、鉄0.6mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD12μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10084
かじき めかじき 生
かじき めかじき 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー139kcal、たんぱく質19.2g、脂質7.6g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム71mg、カリウム440mg、カルシウム3mg、マグネシウム29mg、鉄0.5mg、ビタミンA61μgRAE、ビタミンD8.8μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10085
かつお(春獲り・生)
かつお(春獲り・生)は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー108kcal、たんぱく質25.8g、脂質0.5g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム43mg、カリウム430mg、カルシウム11mg、マグネシウム42mg、鉄1.9mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD4μg、ビタミンB10.13mg、ビタミンB20.17mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10086
かつお 秋獲り 生
かつお 秋獲り 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー150kcal、たんぱく質25g、脂質6.2g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム38mg、カリウム380mg、カルシウム8mg、マグネシウム38mg、鉄1.9mg、ビタミンA20μgRAE、ビタミンD9μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.16mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10087
かつお そうだがつお 生
かつお そうだがつお 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー126kcal、たんぱく質25.7g、脂質2.8g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム81mg、カリウム350mg、カルシウム23mg、マグネシウム33mg、鉄2.6mg、ビタミンA9μgRAE、ビタミンD22μg、ビタミンB10.17mg、ビタミンB20.29mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10088
かつお 加工品 なまり
かつお 加工品 なまりは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー126kcal、たんぱく質29.8g、脂質0.7g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム110mg、カリウム300mg、カルシウム11mg、マグネシウム32mg、鉄3.7mg、ビタミンD4μg、ビタミンB10.19mg、ビタミンB20.18mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10089
かつお 加工品 なまり節
かつお 加工品 なまり節は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー162kcal、たんぱく質38g、脂質1.1g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム95mg、カリウム630mg、カルシウム20mg、マグネシウム40mg、鉄5mg、ビタミンD21μg、ビタミンB10.4mg、ビタミンB20.25mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10090
かつお 加工品 かつお節
かつお 加工品 かつお節は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー332kcal、たんぱく質77.1g、脂質2.9g、炭水化物0.7g、食物繊維0g、ナトリウム130mg、カリウム940mg、カルシウム28mg、マグネシウム70mg、鉄5.5mg、ビタミンD6μg、ビタミンB10.55mg、ビタミンB20.35mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10091
かつお 加工品 削り節
かつお 加工品 削り節は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー327kcal、たんぱく質75.7g、脂質3.2g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム480mg、カリウム810mg、カルシウム46mg、マグネシウム91mg、鉄9mg、ビタミンA24μgRAE、ビタミンD4μg、ビタミンB10.38mg、ビタミンB20.57mg、食塩相当量1.2g。
食品番号: 10092
かつお 加工品 削り節つくだ煮
かつお 加工品 削り節つくだ煮は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー233kcal、たんぱく質19.5g、脂質3.3g、食物繊維0g、ナトリウム3100mg、カリウム410mg、カルシウム54mg、マグネシウム69mg、鉄8mg、ビタミンD6μg、ビタミンB10.13mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC0mg、食塩相当量7.9g。
食品番号: 10093
かつお 加工品 角煮
かつお 加工品 角煮は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー221kcal、たんぱく質31g、脂質1.6g、食物繊維0g、ナトリウム1500mg、カリウム290mg、カルシウム10mg、マグネシウム40mg、鉄6mg、ビタミンD5μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC0mg、食塩相当量3.8g。
食品番号: 10094
かつお 加工品 塩辛
かつお 加工品 塩辛は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー58kcal、たんぱく質12g、脂質1.5g、食物繊維0g、ナトリウム5000mg、カリウム130mg、カルシウム180mg、マグネシウム37mg、鉄5mg、ビタミンA90μgRAE、ビタミンD120μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.25mg、ビタミンC0mg、食塩相当量12.7g。
食品番号: 10095
かつお 缶詰 味付け フレーク
かつお 缶詰 味付け フレークは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー139kcal、たんぱく質18.4g、脂質2.7g、食物繊維0g、ナトリウム650mg、カリウム280mg、カルシウム29mg、マグネシウム30mg、鉄2.6mg、ビタミンD9μg、ビタミンB10.14mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.7g。
食品番号: 10096
かつお 缶詰 油漬 フレーク
かつお 缶詰 油漬 フレークは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー289kcal、たんぱく質18.8g、脂質24.2g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム350mg、カリウム230mg、カルシウム5mg、マグネシウム23mg、鉄0.9mg、ビタミンD4μg、ビタミンB10.12mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.9g。
食品番号: 10097
かます 生
かます 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー137kcal、たんぱく質18.9g、脂質7.2g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム120mg、カリウム320mg、カルシウム41mg、マグネシウム34mg、鉄0.3mg、ビタミンA12μgRAE、ビタミンD11μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.14mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10098
かます 焼き
かます 焼きは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー134kcal、たんぱく質23.3g、脂質4.9g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム150mg、カリウム360mg、カルシウム59mg、マグネシウム42mg、鉄0.5mg、ビタミンA13μgRAE、ビタミンD10μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.14mg、食塩相当量0.4g。
食品番号: 10099
かれい まがれい 生
かれい まがれい 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー89kcal、たんぱく質19.6g、脂質1.3g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム110mg、カリウム330mg、カルシウム43mg、マグネシウム28mg、鉄0.2mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD13μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.35mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10100
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サバ🥩 肉・水産加工品甲印小西商店甲印小西商店のサバは、100gあたり特に脂質が23.4gと豊富で、DHAやEPAといった不飽和脂肪酸を多く含むサバならではの栄養源と言えます。また、たんぱく質も18.5gと多く、良質な動物性たんぱく質を効率的に摂取できるでしょう。エネルギーは285kcalと高く、活動的な方の食事に適しています。炭水化物は2.0gと少なく、糖質制限を意識した献立にも取り入れやすい食品です。主菜として焼いたり煮たりするほか、手軽に魚の栄養を補給したい時にも活用できます。食塩相当量は1.08gですので、調理の際は調味料の量を考慮すると良いでしょう。
パテ ド カンパーニュ🥩 肉・水産加工品Henaffエナフ パテ ド カンパーニュは、100gあたりエネルギー353kcal、脂質32gと、エネルギー密度が高く脂質が豊富な肉加工品です。たんぱく質も13gと含まれており、少量で効率的にエネルギーとたんぱく質を摂取できる点が特徴です。このため、パンやクラッカーに添えて軽食やオードブルとして、またワインなどのお酒と共に楽しむ際に適しています。高エネルギー食品として、活動量の多い日の補食や、満足感を得たい場面での活用が考えられます。脂質が豊富なため、摂取量に留意し、野菜などと組み合わせることでバランスの取れた食事に取り入れることが推奨されます。
いわし🥩 肉・水産加工品ユーラスユーラスいわしは、100gあたりたんぱく質を13.0g含み、手軽に良質なたんぱく質を摂取できる食品です。エネルギーは152kcalで、脂質5.9g、利用可能炭水化物11.7gも含まれており、主菜や副菜として十分な栄養価を提供します。特にたんぱく質は、日常の食事で不足しがちな栄養素であり、効率的な補給源となります。ご飯のお供としてはもちろん、サラダのトッピングやパスタの具材としてアレンジしたり、忙しい日の手軽な一品や、非常時の備蓄食としても活用できます。魚介類としての栄養も期待できるでしょう。
- いわし🥩 肉・水産加工品フランテ
「フランテ いわし」は、手軽にたんぱく質を摂取できる水産加工品です。100gあたり28.7gのたんぱく質を含み、効率的な栄養補給に役立ちます。一方で、利用可能炭水化物が34.5gと高いため、甘辛い味付けがされていると考えられます。また、食塩相当量も多いため、一度に摂取する量には注意が必要です。ご飯のお供や酒の肴として少量ずつ取り入れるのが適しており、野菜など他の食材と組み合わせることで、栄養バランスを整えつつ、塩分摂取量を調整しながら楽しむことができます。
- うなぎ🥩 肉・水産加工品文化堂
文化堂のうなぎは、100gあたりたんぱく質23gと豊富で、効率的なたんぱく質源として活用できます。エネルギーも285kcalと高く、活動的な日や栄養補給が必要な際に適しています。一方で脂質も21g含まれるため、他の食事とのバランスを考慮することが重要です。ご飯と合わせてうな重として楽しむ際は、野菜や海藻類を添えることで、ビタミンや食物繊維を補い、全体の栄養バランスを整えることができます。食塩相当量は1.2775gなので、塩分摂取量に配慮した献立を心がけましょう。
- うなぎ🥩 肉・水産加工品中国産
中国産うなぎは、手軽に利用できる高たんぱく質な食材です。100gあたりたんぱく質を23g含んでおり、筋肉や体組織の維持に貢献します。一方で、脂質も比較的多く、エネルギー源となりますが、摂取量には留意が必要です。また、食塩相当量が3.05gと高めであるため、他の料理との塩分バランスを考慮することが大切です。ご飯と合わせて主菜にする際は、野菜や海藻類を添えることで、栄養バランスを整えつつ、塩分の摂りすぎを防ぐ工夫が推奨されます。活動量の多い日のエネルギー補給や、手軽にたんぱく質を摂りたい場面に適した食品と言えるでしょう。
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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)