かじか 水煮は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー108kcal、たんぱく質15.8g、脂質5.8g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム90mg、カリウム210mg、カルシウム630mg、マグネシウム40mg、鉄2.6mg、ビタミンA290μgRAE、ビタミンD4.9μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.3mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10081
かじか つくだ煮は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー293kcal、たんぱく質29.4g、脂質5.5g、食物繊維0g、ナトリウム1700mg、カリウム460mg、カルシウム880mg、マグネシウム59mg、鉄5.8mg、ビタミンA370μgRAE、ビタミンD2μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.48mg、ビタミンC0mg、食塩相当量4.3g。
食品番号: 10082
かじき くろかじき 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー93kcal、たんぱく質22.9g、脂質0.2g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム70mg、カリウム390mg、カルシウム5mg、マグネシウム34mg、鉄0.5mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD38μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.06mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10083
かじき まかじき 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー107kcal、たんぱく質23.1g、脂質1.8g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム65mg、カリウム380mg、カルシウム5mg、マグネシウム35mg、鉄0.6mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD12μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10084
かじき めかじき 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー139kcal、たんぱく質19.2g、脂質7.6g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム71mg、カリウム440mg、カルシウム3mg、マグネシウム29mg、鉄0.5mg、ビタミンA61μgRAE、ビタミンD8.8μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10085
かつお(春獲り・生)は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー108kcal、たんぱく質25.8g、脂質0.5g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム43mg、カリウム430mg、カルシウム11mg、マグネシウム42mg、鉄1.9mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD4μg、ビタミンB10.13mg、ビタミンB20.17mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10086
かつお 秋獲り 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー150kcal、たんぱく質25g、脂質6.2g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム38mg、カリウム380mg、カルシウム8mg、マグネシウム38mg、鉄1.9mg、ビタミンA20μgRAE、ビタミンD9μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.16mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10087
かつお そうだがつお 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー126kcal、たんぱく質25.7g、脂質2.8g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム81mg、カリウム350mg、カルシウム23mg、マグネシウム33mg、鉄2.6mg、ビタミンA9μgRAE、ビタミンD22μg、ビタミンB10.17mg、ビタミンB20.29mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10088
かつお 加工品 なまりは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー126kcal、たんぱく質29.8g、脂質0.7g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム110mg、カリウム300mg、カルシウム11mg、マグネシウム32mg、鉄3.7mg、ビタミンD4μg、ビタミンB10.19mg、ビタミンB20.18mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10089
かつお 加工品 なまり節は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー162kcal、たんぱく質38g、脂質1.1g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム95mg、カリウム630mg、カルシウム20mg、マグネシウム40mg、鉄5mg、ビタミンD21μg、ビタミンB10.4mg、ビタミンB20.25mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10090
かつお 加工品 かつお節は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー332kcal、たんぱく質77.1g、脂質2.9g、炭水化物0.7g、食物繊維0g、ナトリウム130mg、カリウム940mg、カルシウム28mg、マグネシウム70mg、鉄5.5mg、ビタミンD6μg、ビタミンB10.55mg、ビタミンB20.35mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10091
かつお 加工品 削り節は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー327kcal、たんぱく質75.7g、脂質3.2g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム480mg、カリウム810mg、カルシウム46mg、マグネシウム91mg、鉄9mg、ビタミンA24μgRAE、ビタミンD4μg、ビタミンB10.38mg、ビタミンB20.57mg、食塩相当量1.2g。
食品番号: 10092
かつお 加工品 削り節つくだ煮は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー233kcal、たんぱく質19.5g、脂質3.3g、食物繊維0g、ナトリウム3100mg、カリウム410mg、カルシウム54mg、マグネシウム69mg、鉄8mg、ビタミンD6μg、ビタミンB10.13mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC0mg、食塩相当量7.9g。
食品番号: 10093
かつお 加工品 角煮は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー221kcal、たんぱく質31g、脂質1.6g、食物繊維0g、ナトリウム1500mg、カリウム290mg、カルシウム10mg、マグネシウム40mg、鉄6mg、ビタミンD5μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC0mg、食塩相当量3.8g。
食品番号: 10094
かつお 加工品 塩辛は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー58kcal、たんぱく質12g、脂質1.5g、食物繊維0g、ナトリウム5000mg、カリウム130mg、カルシウム180mg、マグネシウム37mg、鉄5mg、ビタミンA90μgRAE、ビタミンD120μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.25mg、ビタミンC0mg、食塩相当量12.7g。
食品番号: 10095
かつお 缶詰 味付け フレークは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー139kcal、たんぱく質18.4g、脂質2.7g、食物繊維0g、ナトリウム650mg、カリウム280mg、カルシウム29mg、マグネシウム30mg、鉄2.6mg、ビタミンD9μg、ビタミンB10.14mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.7g。
食品番号: 10096
かつお 缶詰 油漬 フレークは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー289kcal、たんぱく質18.8g、脂質24.2g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム350mg、カリウム230mg、カルシウム5mg、マグネシウム23mg、鉄0.9mg、ビタミンD4μg、ビタミンB10.12mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.9g。
食品番号: 10097
かます 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー137kcal、たんぱく質18.9g、脂質7.2g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム120mg、カリウム320mg、カルシウム41mg、マグネシウム34mg、鉄0.3mg、ビタミンA12μgRAE、ビタミンD11μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.14mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10098
かます 焼きは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー134kcal、たんぱく質23.3g、脂質4.9g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム150mg、カリウム360mg、カルシウム59mg、マグネシウム42mg、鉄0.5mg、ビタミンA13μgRAE、ビタミンD10μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.14mg、食塩相当量0.4g。
食品番号: 10099
かれい まがれい 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー89kcal、たんぱく質19.6g、脂質1.3g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム110mg、カリウム330mg、カルシウム43mg、マグネシウム28mg、鉄0.2mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD13μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.35mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10100
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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)

甲印小西商店のサバは、100gあたり特に脂質が23.4gと豊富で、DHAやEPAといった不飽和脂肪酸を多く含むサバならではの栄養源と言えます。また、たんぱく質も18.5gと多く、良質な動物性たんぱく質を効率的に摂取できるでしょう。エネルギーは285kcalと高く、活動的な方の食事に適しています。炭水化物は2.0gと少なく、糖質制限を意識した献立にも取り入れやすい食品です。主菜として焼いたり煮たりするほか、手軽に魚の栄養を補給したい時にも活用できます。食塩相当量は1.08gですので、調理の際は調味料の量を考慮すると良いでしょう。

エナフ パテ ド カンパーニュは、100gあたりエネルギー353kcal、脂質32gと、エネルギー密度が高く脂質が豊富な肉加工品です。たんぱく質も13gと含まれており、少量で効率的にエネルギーとたんぱく質を摂取できる点が特徴です。このため、パンやクラッカーに添えて軽食やオードブルとして、またワインなどのお酒と共に楽しむ際に適しています。高エネルギー食品として、活動量の多い日の補食や、満足感を得たい場面での活用が考えられます。脂質が豊富なため、摂取量に留意し、野菜などと組み合わせることでバランスの取れた食事に取り入れることが推奨されます。

ユーラスいわしは、100gあたりたんぱく質を13.0g含み、手軽に良質なたんぱく質を摂取できる食品です。エネルギーは152kcalで、脂質5.9g、利用可能炭水化物11.7gも含まれており、主菜や副菜として十分な栄養価を提供します。特にたんぱく質は、日常の食事で不足しがちな栄養素であり、効率的な補給源となります。ご飯のお供としてはもちろん、サラダのトッピングやパスタの具材としてアレンジしたり、忙しい日の手軽な一品や、非常時の備蓄食としても活用できます。魚介類としての栄養も期待できるでしょう。

かねは食品のたらこは、100gあたりたんぱく質を21.0g含み、効率的にたんぱく質を補給できる食品です。脂質は0.9gと非常に少なく、比較的ヘルシーな食材と言えます。一方で、食塩相当量は4.72gと高めであるため、摂取量には留意が必要です。ご飯のお供としてはもちろん、パスタや和え物の具材、お茶漬けの風味付けとしても活用できます。高たんぱく低脂質の特徴を活かしつつ、塩分摂取量を考慮し、他の料理とのバランスを考えて取り入れるのが良いでしょう。少量でも料理のアクセントや満足感に寄与し、幅広い食卓で利用できる点が特徴です。

グリーンコープのちくわは、100gあたりたんぱく質を14.2g含む一方で、脂質は0.67gと控えめな点が特徴です。魚肉を主原料としているため、良質なたんぱく質を手軽に摂取できる食品と言えます。この特性から、脂質を抑えつつたんぱく質を補給したい食事に適しており、おでんや煮物、炒め物などの料理に加えることで、風味と栄養価を高めることができます。また、そのままおやつや酒の肴としても活用できます。ただし、食塩相当量がやや高めであるため、他の味付けや献立とのバランスを考慮して取り入れることが推奨されます。

中山蒲鉾のちくわは、手軽にたんぱく質を摂取できる食品です。100gあたりたんぱく質を12.2g含み、一方で脂質は2.0gと控えめな点が特徴です。魚肉を主原料としているため、低脂質でありながら良質なたんぱく質源となります。この栄養バランスから、健康的な食生活を意識する方にとって優れた選択肢と言えるでしょう。おでんや煮物はもちろん、野菜炒めの具材や和え物、汁物の追加具材としても活用できます。また、そのままお弁当の一品やおやつにするなど、幅広いシーンで手軽に取り入れられます。