いわし 缶詰 味付けは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー203kcal、たんぱく質20.4g、脂質11.9g、食物繊維0g、ナトリウム560mg、カリウム240mg、カルシウム370mg、マグネシウム38mg、鉄2.3mg、ビタミンA9μgRAE、ビタミンD20μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.3mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.4g。
食品番号: 10061
いわし 缶詰 トマト漬は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー167kcal、たんぱく質17.5g、脂質10.8g、食物繊維0g、ナトリウム280mg、カリウム310mg、カルシウム360mg、マグネシウム35mg、鉄1.9mg、ビタミンA12μgRAE、ビタミンD20μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.25mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.7g。
食品番号: 10062
いわし 缶詰 油漬は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー351kcal、たんぱく質20.3g、脂質30.7g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム320mg、カリウム280mg、カルシウム350mg、マグネシウム36mg、鉄1.4mg、ビタミンA25μgRAE、ビタミンD7μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.32mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.8g。
食品番号: 10063
いわし 缶詰 かば焼は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー234kcal、たんぱく質16.2g、脂質15.6g、食物繊維0g、ナトリウム610mg、カリウム270mg、カルシウム220mg、マグネシウム31mg、鉄2mg、ビタミンA32μgRAE、ビタミンD17μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.24mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.5g。
食品番号: 10064
いわな 養殖 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー101kcal、たんぱく質19g、脂質3.6g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム49mg、カリウム380mg、カルシウム39mg、マグネシウム29mg、鉄0.3mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD5μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10065
うぐい 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー93kcal、たんぱく質20.1g、脂質1.5g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム83mg、カリウム340mg、カルシウム69mg、マグネシウム27mg、鉄0.7mg、ビタミンA41μgRAE、ビタミンD19μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.11mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10066
うなぎ 養殖 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー228kcal、たんぱく質17.1g、脂質19.3g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム74mg、カリウム230mg、カルシウム130mg、マグネシウム20mg、鉄0.5mg、ビタミンA2400μgRAE、ビタミンD18μg、ビタミンB10.37mg、ビタミンB20.48mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10067
うなぎ きも 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー102kcal、たんぱく質13g、脂質5.3g、炭水化物3.2g、食物繊維0g、ナトリウム140mg、カリウム200mg、カルシウム19mg、マグネシウム15mg、鉄4.6mg、ビタミンA4400μgRAE、ビタミンD3μg、ビタミンB10.3mg、ビタミンB20.75mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.4g。
食品番号: 10068
うなぎ 白焼きは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー300kcal、たんぱく質20.7g、脂質25.8g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム100mg、カリウム300mg、カルシウム140mg、マグネシウム18mg、鉄1mg、ビタミンA1500μgRAE、ビタミンD17μg、ビタミンB10.55mg、ビタミンB20.45mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10069
うなぎ(かば焼)は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー285kcal、たんぱく質23g、脂質21g、食物繊維0g、ナトリウム510mg、カリウム300mg、カルシウム150mg、マグネシウム15mg、鉄0.8mg、ビタミンA1500μgRAE、ビタミンD19μg、ビタミンB10.75mg、ビタミンB20.74mg、食塩相当量1.3g。
食品番号: 10070
うまづらはぎ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー75kcal、たんぱく質18.2g、脂質0.3g、食物繊維0g、ナトリウム210mg、カリウム320mg、カルシウム50mg、マグネシウム87mg、鉄0.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD8μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.13mg、食塩相当量0.5g。
食品番号: 10071
うまづらはぎ 味付け開き干しは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー289kcal、たんぱく質58.9g、脂質1.6g、食物繊維0g、ナトリウム2400mg、カリウム310mg、カルシウム190mg、マグネシウム84mg、鉄1.5mg、ビタミンD69μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC0mg、食塩相当量6.1g。
食品番号: 10072
えい 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー79kcal、たんぱく質19.1g、脂質0.3g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム270mg、カリウム110mg、カルシウム4mg、マグネシウム18mg、鉄0.9mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD3μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.7g。
食品番号: 10073
えそ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー87kcal、たんぱく質20.1g、脂質0.8g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム120mg、カリウム380mg、カルシウム80mg、マグネシウム36mg、鉄0.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD1μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10074
おいかわ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー124kcal、たんぱく質19.2g、脂質5.8g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム48mg、カリウム240mg、カルシウム45mg、マグネシウム23mg、鉄0.6mg、ビタミンA10μgRAE、ビタミンD10μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10075
おおさが 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー131kcal、たんぱく質16.3g、脂質8g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム71mg、カリウム310mg、カルシウム16mg、マグネシウム22mg、鉄0.2mg、ビタミンA85μgRAE、ビタミンD3μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10076
おこぜ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー81kcal、たんぱく質19.6g、脂質0.2g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム85mg、カリウム360mg、カルシウム31mg、マグネシウム26mg、鉄0.4mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD1μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10077
おひょう 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー93kcal、たんぱく質19.9g、脂質1.7g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム72mg、カリウム400mg、カルシウム7mg、マグネシウム28mg、鉄0.1mg、ビタミンA13μgRAE、ビタミンD3μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.07mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10078
かさご 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー83kcal、たんぱく質19.3g、脂質1.1g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム120mg、カリウム310mg、カルシウム57mg、マグネシウム27mg、鉄0.3mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD2μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.06mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10079
かじか 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー98kcal、たんぱく質15g、脂質5g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム110mg、カリウム260mg、カルシウム520mg、マグネシウム31mg、鉄2.8mg、ビタミンA180μgRAE、ビタミンD3μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.38mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10080
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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)

甲印小西商店のサバは、100gあたり特に脂質が23.4gと豊富で、DHAやEPAといった不飽和脂肪酸を多く含むサバならではの栄養源と言えます。また、たんぱく質も18.5gと多く、良質な動物性たんぱく質を効率的に摂取できるでしょう。エネルギーは285kcalと高く、活動的な方の食事に適しています。炭水化物は2.0gと少なく、糖質制限を意識した献立にも取り入れやすい食品です。主菜として焼いたり煮たりするほか、手軽に魚の栄養を補給したい時にも活用できます。食塩相当量は1.08gですので、調理の際は調味料の量を考慮すると良いでしょう。

エナフ パテ ド カンパーニュは、100gあたりエネルギー353kcal、脂質32gと、エネルギー密度が高く脂質が豊富な肉加工品です。たんぱく質も13gと含まれており、少量で効率的にエネルギーとたんぱく質を摂取できる点が特徴です。このため、パンやクラッカーに添えて軽食やオードブルとして、またワインなどのお酒と共に楽しむ際に適しています。高エネルギー食品として、活動量の多い日の補食や、満足感を得たい場面での活用が考えられます。脂質が豊富なため、摂取量に留意し、野菜などと組み合わせることでバランスの取れた食事に取り入れることが推奨されます。

ユーラスいわしは、100gあたりたんぱく質を13.0g含み、手軽に良質なたんぱく質を摂取できる食品です。エネルギーは152kcalで、脂質5.9g、利用可能炭水化物11.7gも含まれており、主菜や副菜として十分な栄養価を提供します。特にたんぱく質は、日常の食事で不足しがちな栄養素であり、効率的な補給源となります。ご飯のお供としてはもちろん、サラダのトッピングやパスタの具材としてアレンジしたり、忙しい日の手軽な一品や、非常時の備蓄食としても活用できます。魚介類としての栄養も期待できるでしょう。

かねは食品のたらこは、100gあたりたんぱく質を21.0g含み、効率的にたんぱく質を補給できる食品です。脂質は0.9gと非常に少なく、比較的ヘルシーな食材と言えます。一方で、食塩相当量は4.72gと高めであるため、摂取量には留意が必要です。ご飯のお供としてはもちろん、パスタや和え物の具材、お茶漬けの風味付けとしても活用できます。高たんぱく低脂質の特徴を活かしつつ、塩分摂取量を考慮し、他の料理とのバランスを考えて取り入れるのが良いでしょう。少量でも料理のアクセントや満足感に寄与し、幅広い食卓で利用できる点が特徴です。

グリーンコープのちくわは、100gあたりたんぱく質を14.2g含む一方で、脂質は0.67gと控えめな点が特徴です。魚肉を主原料としているため、良質なたんぱく質を手軽に摂取できる食品と言えます。この特性から、脂質を抑えつつたんぱく質を補給したい食事に適しており、おでんや煮物、炒め物などの料理に加えることで、風味と栄養価を高めることができます。また、そのままおやつや酒の肴としても活用できます。ただし、食塩相当量がやや高めであるため、他の味付けや献立とのバランスを考慮して取り入れることが推奨されます。

中山蒲鉾のちくわは、手軽にたんぱく質を摂取できる食品です。100gあたりたんぱく質を12.2g含み、一方で脂質は2.0gと控えめな点が特徴です。魚肉を主原料としているため、低脂質でありながら良質なたんぱく質源となります。この栄養バランスから、健康的な食生活を意識する方にとって優れた選択肢と言えるでしょう。おでんや煮物はもちろん、野菜炒めの具材や和え物、汁物の追加具材としても活用できます。また、そのままお弁当の一品やおやつにするなど、幅広いシーンで手軽に取り入れられます。