ぶり(生)
ぶり(生)は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー222kcal、たんぱく質21.4g、脂質17.6g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム32mg、カリウム380mg、カルシウム5mg、マグネシウム26mg、鉄1.3mg、ビタミンA50μgRAE、ビタミンD8μg、ビタミンB10.23mg、ビタミンB20.36mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10241
ぶり 成魚 焼き
ぶり 成魚 焼きは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー260kcal、たんぱく質26.2g、脂質20.4g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム40mg、カリウム440mg、カルシウム6mg、マグネシウム28mg、鉄2.3mg、ビタミンA42μgRAE、ビタミンD5.4μg、ビタミンB10.24mg、ビタミンB20.39mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10242
ぶり はまち 養殖 皮つき 生
ぶり はまち 養殖 皮つき 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー217kcal、たんぱく質20.7g、脂質17.2g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム38mg、カリウム340mg、カルシウム19mg、マグネシウム29mg、鉄1mg、ビタミンA32μgRAE、ビタミンD4μg、ビタミンB10.16mg、ビタミンB20.21mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10243
ほうぼう 生
ほうぼう 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー110kcal、たんぱく質19.6g、脂質4.2g、食物繊維0g、ナトリウム110mg、カリウム380mg、カルシウム42mg、マグネシウム34mg、鉄0.4mg、ビタミンA9μgRAE、ビタミンD3μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.15mg、ビタミンC3mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 10244
ホキ 生
ホキ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー78kcal、たんぱく質17g、脂質1.3g、食物繊維0g、ナトリウム160mg、カリウム330mg、カルシウム20mg、マグネシウム24mg、鉄0.3mg、ビタミンA43μgRAE、ビタミンD1μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.4g。
食品番号: 10245
ほっけ 生
ほっけ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー103kcal、たんぱく質17.3g、脂質4.4g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム81mg、カリウム360mg、カルシウム22mg、マグネシウム33mg、鉄0.4mg、ビタミンA25μgRAE、ビタミンD3μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10246
ほっけ 塩ほっけ
ほっけ 塩ほっけは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー113kcal、たんぱく質18.1g、脂質4.9g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム1400mg、カリウム350mg、カルシウム20mg、マグネシウム30mg、鉄0.5mg、ビタミンA20μgRAE、ビタミンD3μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.27mg、食塩相当量3.6g。
食品番号: 10247
ほっけ 開き干し 生
ほっけ 開き干し 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー161kcal、たんぱく質20.6g、脂質9.4g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム690mg、カリウム390mg、カルシウム170mg、マグネシウム37mg、鉄0.5mg、ビタミンA30μgRAE、ビタミンD4.6μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.24mg、ビタミンC4mg、食塩相当量1.8g。
食品番号: 10248
ぼら 生
ぼら 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー119kcal、たんぱく質19.2g、脂質5g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム87mg、カリウム330mg、カルシウム17mg、マグネシウム24mg、鉄0.7mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD10μg、ビタミンB10.16mg、ビタミンB20.26mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10249
ぼら からすみ
ぼら からすみは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー353kcal、たんぱく質40.4g、脂質28.9g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム1400mg、カリウム170mg、カルシウム9mg、マグネシウム23mg、鉄1.5mg、ビタミンA350μgRAE、ビタミンD33μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.93mg、ビタミンC10mg、食塩相当量3.6g。
食品番号: 10250
ほんもろこ 生
ほんもろこ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー103kcal、たんぱく質17.5g、脂質4.1g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム86mg、カリウム320mg、カルシウム850mg、マグネシウム39mg、鉄1.3mg、ビタミンA250μgRAE、ビタミンD5μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.2mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10251
まぐろ きはだ 生
まぐろ きはだ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー102kcal、たんぱく質24.3g、脂質1g、食物繊維0g、ナトリウム43mg、カリウム450mg、カルシウム5mg、マグネシウム37mg、鉄2mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD6μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10252
まぐろ赤身(くろまぐろ・天然・生)
まぐろ赤身(くろまぐろ・天然・生)は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー115kcal、たんぱく質26.4g、脂質1.4g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム49mg、カリウム380mg、カルシウム5mg、マグネシウム45mg、鉄1.1mg、ビタミンA83μgRAE、ビタミンD5μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10253
まぐろ くろまぐろ 天然 脂身 生
まぐろ くろまぐろ 天然 脂身 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー308kcal、たんぱく質20.1g、脂質27.5g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム71mg、カリウム230mg、カルシウム7mg、マグネシウム35mg、鉄1.6mg、ビタミンA270μgRAE、ビタミンD18μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC4mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10254
まぐろ びんなが 生
まぐろ びんなが 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー111kcal、たんぱく質26g、脂質0.7g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム38mg、カリウム440mg、カルシウム9mg、マグネシウム41mg、鉄0.9mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD7μg、ビタミンB10.13mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10255
まぐろ みなみまぐろ 赤身 生
まぐろ みなみまぐろ 赤身 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー88kcal、たんぱく質21.6g、脂質0.4g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム43mg、カリウム400mg、カルシウム5mg、マグネシウム27mg、鉄1.8mg、ビタミンA6μgRAE、ビタミンD4μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.05mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10256
まぐろ みなみまぐろ 脂身 生
まぐろ みなみまぐろ 脂身 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー322kcal、たんぱく質20.3g、脂質28.3g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム44mg、カリウム280mg、カルシウム9mg、マグネシウム29mg、鉄0.6mg、ビタミンA34μgRAE、ビタミンD5μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.06mg、ビタミンC5mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10257
まぐろ めじまぐろ 生
まぐろ めじまぐろ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー139kcal、たんぱく質25.2g、脂質4.8g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム42mg、カリウム410mg、カルシウム9mg、マグネシウム40mg、鉄1.8mg、ビタミンA61μgRAE、ビタミンD12μg、ビタミンB10.19mg、ビタミンB20.19mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10258
ツナ缶(水煮・ライト)
ツナ缶(水煮・ライト)は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー70kcal、たんぱく質16g、脂質0.7g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム210mg、カリウム230mg、カルシウム5mg、マグネシウム26mg、鉄0.6mg、ビタミンA10μgRAE、ビタミンD3μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.5g。
食品番号: 10260
まぐろ 缶詰 水煮 フレーク ホワイト
まぐろ 缶詰 水煮 フレーク ホワイトは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー96kcal、たんぱく質18.3g、脂質2.5g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム260mg、カリウム280mg、カルシウム6mg、マグネシウム34mg、鉄1mg、ビタミンD2μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.7g。
食品番号: 10261
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サバ🥩 肉・水産加工品甲印小西商店甲印小西商店のサバは、100gあたり特に脂質が23.4gと豊富で、DHAやEPAといった不飽和脂肪酸を多く含むサバならではの栄養源と言えます。また、たんぱく質も18.5gと多く、良質な動物性たんぱく質を効率的に摂取できるでしょう。エネルギーは285kcalと高く、活動的な方の食事に適しています。炭水化物は2.0gと少なく、糖質制限を意識した献立にも取り入れやすい食品です。主菜として焼いたり煮たりするほか、手軽に魚の栄養を補給したい時にも活用できます。食塩相当量は1.08gですので、調理の際は調味料の量を考慮すると良いでしょう。
パテ ド カンパーニュ🥩 肉・水産加工品Henaffエナフ パテ ド カンパーニュは、100gあたりエネルギー353kcal、脂質32gと、エネルギー密度が高く脂質が豊富な肉加工品です。たんぱく質も13gと含まれており、少量で効率的にエネルギーとたんぱく質を摂取できる点が特徴です。このため、パンやクラッカーに添えて軽食やオードブルとして、またワインなどのお酒と共に楽しむ際に適しています。高エネルギー食品として、活動量の多い日の補食や、満足感を得たい場面での活用が考えられます。脂質が豊富なため、摂取量に留意し、野菜などと組み合わせることでバランスの取れた食事に取り入れることが推奨されます。
いわし🥩 肉・水産加工品ユーラスユーラスいわしは、100gあたりたんぱく質を13.0g含み、手軽に良質なたんぱく質を摂取できる食品です。エネルギーは152kcalで、脂質5.9g、利用可能炭水化物11.7gも含まれており、主菜や副菜として十分な栄養価を提供します。特にたんぱく質は、日常の食事で不足しがちな栄養素であり、効率的な補給源となります。ご飯のお供としてはもちろん、サラダのトッピングやパスタの具材としてアレンジしたり、忙しい日の手軽な一品や、非常時の備蓄食としても活用できます。魚介類としての栄養も期待できるでしょう。
- いわし🥩 肉・水産加工品フランテ
「フランテ いわし」は、手軽にたんぱく質を摂取できる水産加工品です。100gあたり28.7gのたんぱく質を含み、効率的な栄養補給に役立ちます。一方で、利用可能炭水化物が34.5gと高いため、甘辛い味付けがされていると考えられます。また、食塩相当量も多いため、一度に摂取する量には注意が必要です。ご飯のお供や酒の肴として少量ずつ取り入れるのが適しており、野菜など他の食材と組み合わせることで、栄養バランスを整えつつ、塩分摂取量を調整しながら楽しむことができます。
- うなぎ🥩 肉・水産加工品文化堂
文化堂のうなぎは、100gあたりたんぱく質23gと豊富で、効率的なたんぱく質源として活用できます。エネルギーも285kcalと高く、活動的な日や栄養補給が必要な際に適しています。一方で脂質も21g含まれるため、他の食事とのバランスを考慮することが重要です。ご飯と合わせてうな重として楽しむ際は、野菜や海藻類を添えることで、ビタミンや食物繊維を補い、全体の栄養バランスを整えることができます。食塩相当量は1.2775gなので、塩分摂取量に配慮した献立を心がけましょう。
- うなぎ🥩 肉・水産加工品中国産
中国産うなぎは、手軽に利用できる高たんぱく質な食材です。100gあたりたんぱく質を23g含んでおり、筋肉や体組織の維持に貢献します。一方で、脂質も比較的多く、エネルギー源となりますが、摂取量には留意が必要です。また、食塩相当量が3.05gと高めであるため、他の料理との塩分バランスを考慮することが大切です。ご飯と合わせて主菜にする際は、野菜や海藻類を添えることで、栄養バランスを整えつつ、塩分の摂りすぎを防ぐ工夫が推奨されます。活動量の多い日のエネルギー補給や、手軽にたんぱく質を摂りたい場面に適した食品と言えるでしょう。
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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)